Bonnin, le "simenteur" cimentier, racontait comment un jour, faisant la route pour Montguyon sur sa bicyclette, il prit trois clous sur ses roues qui allèrent se planter dans l'écorce des brules (peupliers) tellement il roulait vite.
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M. Ferrand a pratiqué son métier de 1939 à 1969. Il commence par parler d'un moule à faire des carreaux en arrondis surtout utilisé pour carreler des margelles de puits ou des pourtours de fours à pains
Pierre Bousseau joue dans un premier temps le fragment d'une polka alors que les enquêteurs invitent les danseurs à se mettre en place pour un avant-deux. Pierre Bousseau joue ensuite l'avant-deux avec annonces dont la partie "en promenade". La…
Me Proux et l'enquêteur évoquent les chansons anciennes par rapport aux chansons actuelles. Elles étaient chantées pour les noces ou pour se distraire, dans les champs.
Mme Cornette évoque les danses qu'elle a connu : pas d'été, polka piquée, bal, pas de quatre, mazurka, scottish, varsovienna, quadrille, menuet (qu'elle explique succinctement).
