Il parle des vendanges ou ils mangeaient l'oie. Il dit que cela s'appelait la Gerbaude. Ils faisaient un bon repas. Il parle aussi des moissons ou ils battaient la machine avec 25 ou 30 voisins.
Sur demande de l'enquêteur, le beau-père de Mr Grécor évoque le bal des vielles qui se dansait par les vieilles (qui amenaient leurs filles au bal) et quelques vieux à la fin du bal. Il ne se rappelle plus du cotillon et ne connait pas le chahut.
Joséphine Bertaud commence par interpréter quelques chansons puis elle raconte des histoires, certaines un peu légères. Elle évoque des souvenirs du passé tels que l'organisation de la vie chez ses parents, le nombre de personnes à vivre sous leur…
Marius Huguet précise que Bourdounàu était catholique, qu'il avait une maison à Pugny (79) et qu'il gagnait sa vie en donnant des leçons de violon ici et là, à dix ou quinze élèves. Les parents de Marius lui donnaient une pièce en échange d'une leçon…