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  • Collection: COMDT - Occitanie

Sur la famille de l'informateur

COMDT - Occitanie

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Sur l'évolution des techniques de fabrication de la tome et de la fourme

COMDT - Occitanie

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Sur la fabrication de la tome et de la fourme avant 1914

COMDT - Occitanie

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Souvenirs sur Paris pendant la guerre 1939-1945

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Sur la gentiane

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Sur les vaches et les montagnes

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Souvenirs de régiment

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Sur la nourriture

COMDT - Occitanie

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Sur les écoles avant 1914

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Sur la fête de la Saint-Jean avant 1914

COMDT - Occitanie

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Sur les pésadoux

COMDT - Occitanie

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Sur la fabrication de la fourme

COMDT - Occitanie

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Sur le pressage et le broyage de la tome

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Sur la fabrication de l'huile

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Les fiançés d'Auvergne

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Bourrée

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Regret

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Bourrée

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Air (Dispersés dans Paris, Les Auvergnats jadis

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Regret

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Bourrée

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Bourrée

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Ambiance sur le foirail

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Passage du troupeau

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Passage du troupeau à Aubrac

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Accrochage des cloches et départ du troupeau

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Le déménagement des cloches

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Ambiance de la fête dans le buron

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Bourrée

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Bourrée

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Bourrée

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Ambiance de la fête dans le buron

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Bourrée (fragment)

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Bourrée

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Bourrée

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Bourrée

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Bourrée (fragment)

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Bourrée (reprise)

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Bourrée

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Io t'aimi d'un amor sincera

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