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  • Collection: COMDT - Occitanie

La cuisine du cochon dans la région d'Uzeste

COMDT - Occitanie

enquêtes sonores

La recette de la sauce de porc

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Sur l'élevage des porcs

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Abattage et découpe du porc

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La cuisine du porc (premier jour)

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La cuisine du porc (deuxième jour)

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Discussion avec éléments de vocabulaire occitan

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enquêtes sonores

Discussion avec éléments de vocabulaire occitan

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Ei totjorn aima lo spòrt

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Utilisation des plantes dans les traditions festives

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enquêtes sonores

Monologues et récits facétieux

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Sur le parler gascon

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Monologue sur le français avec régionalismes

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Au sujet de Fernand Masson

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Poésies extraites de Eternals veritats

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La pèça de vint sòus

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La création de la femme

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Lo Cadet e la Cadeta

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La chat et le canard traversent la Garonne

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Lenga de perpet

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La gaha d'argent

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Le mobilier de luxe

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Le curé et monseigneur dorment ensemble

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Le concile de la pillule

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Monseigneur rend visite au curé

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Le canard récalcitrant

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La pola e l'ueu

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Istòria deu curè D'Artigavielha

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Lo carretèr

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Le curé qui lèche les oeufs

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Le louis d'or

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Récit rapide de trois histoires

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Lo vielh qu'a minjat monjetas

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Al confessionnal

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En lavant la bugada al bord deu riu

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Pas d'argent, pas de tripes

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Lo remolur e la vielha qui pissa dins la rua

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Le voyage en Normandie

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De clochetas a lapina

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Discussion de fin d'enquête avec éléments de vocabulaire et proverbes

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