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Témoignage de Mr Poitevin et Mr Ribotteau sur les coutumes et sur le battage au fléau.

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Enquète auprès de Mr Poitevin, puis Mr Ribotteau le rejoint, Mr Poitevin parle des danses, des vendages, des vêtements de l'époque ainsi que des coutumes de noces. Avec Mr Ribotteau ils montrent aux enquêteurs comme battre au fléau, ils montrent…

[A propos des chandelles de résine]

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Il parle des chandelles de résine qui servaient à s'éclairer dans chais pendant les vendanges et dans la cuisine avec un chareuil. Il parle aussi de la yoube pour ramasser les cagouilles.

Ritournelle de vendanges Buvons un coup ma serpette (ana.) chantée par Mr Bouju

[A propos des vendanges]

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Mr Guérin parle du déroulement des vendanges.

[Evocation des vendanges]

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Mme Bertaud parle brièvement des vendanges.

Témoignage de Mme Lenormand et de d'autres informateurs sur les coutumes et les veillées.

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Enquête auprès de Mme Lenormand et d'autres informateurs sur les coutumes comme les vendanges, les veillées, la lessive. L'enregistrement est de très mauvaise qualité. Pas d'analyse détaillée.

[A propos des vendanges]

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Les vendanges duraient environ une quinzaine de jours et à la fin, il y avait le repas (la fête de l'oie). Ils dansaient à ce moment là (valse, polka...)

[A propos des vendanges]

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Norbert Gilbert parle des vendanges et de la main do'euvre qui travaillait. Il évoque l'utilisation des chansons pendant les vendanges mais ne chante pas. Il parle également du repas organisé à la fin des vendanges. Le son est très mauvais à la fin…

Témoignage de Mr Guérin Fernand sur les coutumes, les fêtes et la vie d'autrefois.

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Mr Guérin parle du travail avec les chevaux, du battage des blés. Il parle également des vendanges. Il parle aussi des coutumes liées aux fêtes et à la vie comme les conscrits, la Saint Jean, les noces, les veillées.

[Evocation des veillées et témoignage sur les veillées]

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Mr Poitevin parle des vendanges et des activités pendant les veillées comme la gralée de marrons, les jeux de cartes.

Témoignage de Mr Guillon Emmanuel sur les coutumes d'autrefois et les travaux agricoles.

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Enquête auprès de Mr Guillon Emmanuel sur les vendages, les battages, les coutumes comme le cassage des noix pendant les veillées, la lessive.

Témoignage de Mme Chevalier sur les battages et les chansons.

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Enquête auprès de Mme Chevalier et d'un informateur inconnu sur les les battages, les chansons et le travail à la ferme.

[A propos des vendanges et des vignes]

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Mr Bouquet parle de l'importance de la vigne dans la région. Il parle des vendanges qui se faisaient avec des boeufs.

Témoignage de Mr Aubouin sur la vie domestique de l'époque.

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Enquête auprès de Mr Aubouin Armand qui se trouve chez Lorrain. Il parle du travail de son grand-père qui était tuilier, des travaux agricoles. Il fait une description détaillée des vêtements d'autrefois pour les hommes et pour les femmes. Il parle…

[A propos des vendanges et des battages]

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Mme Tatin parle des vendanges et des fêtes de battage.

Témoignage de Mr Riché Armand sur les fêtes et la vie domestique et chanson en saintongeais.

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Enquête auprès de Mr Riché Armand. Il parles des coutumes liées à différentes fêtes comme Noël ou les vendanges. Il parle des veillées et chante une chanson en saintongeais. Le son coupe assez régulièrement.

Témoignage de Mme Thérèse Arsivault sur la vie domestique et les coutumes.

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Enquête auprès de Mme Arsivault. Elle parle des rondes qu'elle faisait à l'école, des veillées, de vendanges, des conscrits.

[A propos des vendanges et fe la goraille]

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Mr AUbouin parle des vendanges ou ils mangeaient l'oie et du repas de goraille.

Témoignage de Mme Bertaud sur la vie domestique.

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Enquête effectuée chez Mme Bertaud. Elle parle brièvement des veillées, de la lessive, de l'école et des vendanges.

Témoignage de Mr Fridolin sur les les moissons , les veillées.

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Enquête effectuée chez Mr Fridolin. Il parle de l'évolution agricole concernant les moissons. Il parle également des veillées et des occasions de se rencontrer. Sur l'enregistrement intervient une femme sans doute Mme Fridolin.

[A propos des moissons et des vendanges]

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Il parle des moissons et de l'évolution agricole pour les moissons. Il parle également des vendange ou il partait avec les boeufs en chantant. Il parle des gerbes reliées avec du seigle.

Témoignages de Mr Norbert Gilbert

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Enquête auprès de Mr Norbert Gilbert. Il parle de son histoire familiale, des veillées, des travaux agricoles comme les moissons ou les vendanges, des fêtes (Mardis-Gras) et du mariage.

[A propos des vendanges]

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Mr Guillon explique comment se déroulait les vendanges autrefois.

[A propos des vendanges ou ils mangeaient l'oie et des moissons]

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Il parle des vendanges ou ils mangeaient l'oie. Il dit que cela s'appelait la Gerbaude. Ils faisaient un bon repas. Il parle aussi des moissons ou ils battaient la machine avec 25 ou 30 voisins.

[A propos des repas de vendanges]

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Mme Arsivault parle des repas de vendanges ou il y avait des chansons.

Chansons et témoignage de Mr Molard sur les coutumes.

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Enquête auprès de Mr Molard . Il parle de tout son parcours et de son métier, des coutumes liées au mariage, aux différentes fêtes. Il chante aussi quelques chansons.