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  • Sujet est exactement "savoir-faire traditionnel"

A propos des coiffes de deuil / A propos de l'apprentissage de l'informatrice

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

A propos des bonnets noirs placés sous la coiffe blanche lorsqu’on était en deuil
A propos de son apprentissage pour préparer la tourangelle et de ses broches à tuyauter.

Énumération des premières étapes de fabrication d'un tonneau

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Énumération des premières étapes de fabrication d'un tonneau :
Le propriétaire du tonneau fournit le bois (souvent un chêne), débit de l'arbre, confection du merrain, séchage du bois (environ trois ans).
La quantité de tonneaux fabriqués avec un…

A propos de la litre de la tourangelle

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

A propos de la litre de la coiffe qui doit être paillée, du fit qu’elle en a une alors que Pierrot devait fournir la coiffe.

[A propos de lessive]

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Explication de deux façons différentes de faire la lessive

A propos des canions, de l'amidon cru et de l'amidon cuit

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

A propos des canions de St Gervais et de Mont-Sur-Guesnes
A propos de l’amidon cuit et de l’amidon cru, de son suivi d’actions pendant l’enquête : amidonnage, repassage

A propos des évolutions du siècle

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M. Lambert a vu de nombreuses choses évoluer tout au long du siècle.
Il raconte les premières voitures ainsi que son expérience au volant de l'une d'elles au moment où il passait son permis de conduire...

Suite des étapes de fabrication d'un tonneau par M. Lambert

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Suite des étapes de fabrication d'un tonneau par M. Lambert :
Ébauche de douelle (ou douve), séchage d'environ trois ans (un an sous la pluie afin d’ôter le tanin), après trois ans, premier travail à la dégauchisseuse puis finition sur un grand…