Gaston Beaumard raconte un conte ou un fragment de conte dans lequel un paysan qui a fait un pacte avec le diable, doit donner à celui-ci toute sa récolte poussée au dessus de la terre. La première année il fait du maïs et se fait rouler, mais la…

Dans son jardin avec les enquêteurs, Léon Girard évoque plusieurs plantes et leurs propriétés : bourrache (asthme), mélisse, menthe (rhume, sommeil), citronnelle (asthme), pensées sauvage (dépuratif), douce-amer (dépuratif), tilleul (sommeil),…

Enq. 644 : Pierre Barreau relate dans un premier temps le métayage, le partage des récoltes avec le propriétaire. Marie Barreau poursuit en se remémorant diverses anecdotes arrivées lors de la Guerre de Vendée, relatives notamment à "Charrette" et…

poutre

Recette de la galette de pomme de terre qui se mangeait chaude, surtout pendant la guerre et qui remplaçait le pain.

Évocation des distractions des femmes le soir des veillées par Pierre Barreau puis à propos des maîtres et des hommes d'affaires. A propos des personnes qui étaient gagées. A propos des échanges entre métairie et pommes de terre