L'informateur est natif d'Arles. Avant de devenir pêcheur il était agriculteur. Il parle de l'évolution de la pêche notamment depuis le rachat des étangs privés et l'arrivée de nouveaux pêcheurs aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Il rentre au conseil…

D'après l'informateur, l'implantation d'industries n'est pas incompatible avec la pêche, on peut même récupérer les eaux chaudes de l'industrie Naphtachimie par exemple, pour créé une station d'aquaculture. Il n'y a pas de conflit entre les pêcheurs…