Le journaliste, dans ce documentaire télévisé, fait un panorama des diverses techniques agricoles : à la fois traditionnelles (battage au fléau, au rouleau) et modernes (locomobiles, moissonneuses, batteuses mécaniques et mobiles, javeleuses,…

Dans cette émission la discussion porte sur la moisson, l'organisation d'une journée de travail, et une grande partie est consacrée à la description des outils, leurs usages et l'arrivée des machines agricoles par la suite.