Auguste Nicolleau évoque le fait que la femme ne puisse pas cuisiner le cochon pendant ses "mauvais jours". L'enquêteur demande quel mot était utilisé pour parler de cela à leur époque : elle a ses ourses. Il s'adresse à Mme NIcolleau et lui demande…

Rassemblés dans la cave de Maurice Bourasseau, les enquêteurs interrogent Maurice sur la place des femmes dans la cave puis l'invitent à chanter des chansons à boire et paillardes.

Evocant l'influence des règles des femmes (lés argnasses) sur la conservation du vin, par association d'idée Maurice Bourasseau entonne une chanson sur le "mal des femmes"avec la réponse de l'assistance mais ne la finit pas car il a oublié les…