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- Sujet est exactement "matelot"
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Un parisien parle de son installation à Port-Saint-Louis en tant que pêcheur
MMSH - PACA - Méditerranée
L'informateur est né à Paris. Avant de s'installer comme pêcheur à Port-Saint-Louis, il était marchand forain à Saint-Martin-de-Craux. Il a commencé comme matelot et cela fait six ans qu'il exerce la profession. Il parle des difficultés de rentrer…
Entretien avec un pêcheur de coquillages de port-Saint-Louis
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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.
A Port-de-Bouc, entretien avec un pêcheur au chalut
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L'informateur est né en Algérie d'une famille de pêcheur. Avant de travailler à Port-de-Bouc comme patron pêcheur à bord d'un chalut de douze mètres, il a travaillé dix ans sur la même seinchole sur toute la côte bleue. Il pêche de tout. Il parle de…
A Port-de-Bouc, entretien avec un pêcheur de sole et d'anguille
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Le pêcheur est né à Martigues et il est le seul de sa famille à pratiquer la pêche. Il parle de son installation, de son rythme de travail et des différentes techniques pour pêcher la sole et l'anguille.
A Port-de-Bouc, entretien avec un pêcheur d'origine algérienne
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L'informateur est né en Algérie en 1954. Il a commencé la pêche comme matelot en Algérie avec son frère. A Port-de-Bouc, il travaille à son compte et il pratique le "petit métier". Il parle des différentes techniques de pêche, du matériel et de son…
Un pêcheur de Port-Saint-Louis-du-Rhône raconte comment le métier s'est transmis de père en fils
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Le grand-père de l'informateur était pêcheur aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Il épouse une femme issue d'une famille de pêcheur à Port-Saint-Louis-du-Rhône et vient s'y installer. Depuis son fils et son petit fils sont devenus pêcheurs. L'informateur…
Entretien avec un pêcheur de Port-de-Bouc d'origine algérienne
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L'informateur est né en Algérie en 1939. Avant de devenir pêcheur à Port-de-Bouc en 1968, il était maçon à Grenoble. Il est venu à Port-de-Bouc car il y avait de la famille. C'est sa femme qui l'a encouragé à se mettre à la pêche au chalut. Cette…
Un scaphandrier reconverti à la pêche à Port-de-Bouc parle de son métier
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L'informateur est né en 1945 et ne vient pas d'une famille de pêcheur. Avant de devenir pêcheur, il a travaillé en tant que scaphandrier à Marseille et à Lyon. A Port-de-Bouc, il pratique la pêche au chalut grâce à son beau-père qui l'a aidé pour son…
Un pêcheur de Port-de-Bouc raconte comment il veut transformer son bateau pour expérimenter un nouveau type de pêche
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Ce pêcheur est né en Algérie en 1961. Il est venu s'installer à Port-de-Bouc car une partie de sa famille s'y trouvait déjà. Il parle de l'aménagement de son nouveau bateau, un lamparo modifié en chalutier, pour pouvoir diversifier au maximum les…
Entretien avec un pêcheur au chalut, prud'homme, de Port-de-Bouc
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L'informateur est originaire d'Algérie. Il est arrivé en France en 1978. Il pêche au chalut en association avec un autre pêcheur de Port-de-Bouc. Il parle de l'apprentissage du métier, de son rythme de travail et de l'équipement du bateau. En tant…
Entretien avec une femme pratiquant la pêche au chalut à Carro
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L'informatrice parle au nom de son mari avec qui elle pêche au chalut. Son mari s'est installé à son compte en 1980. Un jour, il manquait un matelot et pour rendre service à son mari elle est venue sur le chalut. Depuis elle continue à pêcher avec…
A Port-de-Bouc, entretien avec un pêcheur élu au conseil municipal et pratiquant le petit métier sur le littoral
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L'informateur ne vient pas d'une famille de pêcheur. Il a choisi de pratiquer les petits métiers de la pêche par goût. Ce pêcheur est également élu au conseil municipal et espère que le projet d'une criée à Port-de-Bouc verra le jour pour faciliter…
Entretien avec un pêcheur de Saint-Chamas
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L'informateur est né en 1931. Il pratique les petits métiers de la pêche sur l'étang de Berre. Il parle de son rythme de travail en fonction des saisons, de l'acquisition du matériel et des différentes techniques de pêche.
Deux frères, pêcheurs à l'Etang de Berre, parlent de leur métier
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Les deux informateurs sont frères. Ils travaillent ensemble et ils pratiquent les petits métiers sur l'étang de Berre. Ils parlent des différentes techniques de pêche, de l'acquisition du matériel et de leur rythme de travail en fonction des saisons.
Entretien avec un ancien pêcheur de thon
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L'informateur est issu d'une famille de pêcheur. Son père était gardien de phare et pratiquait les petits métiers et sa mère était fileuse de filets. Il a appris la pêche avec son père. Pendant presque trente ans, il a pêchait le thon à bord d'un…
Entretien avec un représentant du comité local de la pêche
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Le comité local de la pêche a été créé après la libération en 1945. A Martigues, il y a dix-sept sièges représentant les différents corps de métier de la pêche. L'informateur énumère le nom de chaque représentant des institutions et des pêcheurs avec…