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- Sujet est exactement "mardi-gras"
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A propos du mardi-gras
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Victor Masson évoque ce qu'il faisait lors du mardi-gras : avec un groupe d'amis, ils se masquaient et se déguisait avant d'aller frapper à toutes les maisons pour demander des oeufs, de l'huile et des choux. Ils rentraient ensuite chez l'un des…
A propos des rassemblements et des coutumes de mardi-gras
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Carmagnat évoque le type d'amusement qu'il pouvait avoir lorsqu'il était jeune, notamment pour le mardi-gras : il faisaient cuire des tartes dans les fours et dansaient.
[A propos activités de Mardi-gras]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Pour Mardi-gras, il y avait, des gaufres, des tourtissots (merveilles ou oreillettes), des beignets aux pommes. Les enfants, (une trentaine quand Mme Vrignault était petite), faisaient un bonhomme qui était promené et brulé ensuite. En ville, on se…
Récit de vie par Mme Chiffoleau
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Chiffoleau accompagnée de sa fille semble t-il, raconte ses conditions de vie durant la guerre 14-18
Chanson de mardi-gras Mardi-gras t'en vas pas (ana.) chantée par Mr Simon
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Simon interprète une chanson de mardi-gras "Mardi-gras t'en vas pas".
A propos des coutumes de mardi-gras
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Drouineau évoque des coutumes liées à des événements particuliers : le banquet du 14 juillet, le mardi-gras et les enfants masqués auxquels étaient donné oeufs ou sous.
A propos de Mardi gras
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Pour Mardi gras, personne ne travaillait, tous les hommes jouaient à la boule ou au petit palet, les femmes cuisinaient (tortissaux, viande, café) . Il fallait tout ranger le soir car le lendemain, interdiction de manger car jour des cendres
Mardi-gras (ch.)
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Comptine des mois de l'année que son instituteur leur faisait réciter
A propos de la fabrication crêpes et des chants de mardi-gras
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Pour le mardi-gras, tout le monde faisait des crêpes, mais il n'y avait pas de chansons. A propos de la recherche de chansons et d'airs de danses. Mme Dupuy évoque ensuite sa maladie.
Galop du quadrille fredonné. Gâtinelle gavottée.
[A propos des divertissements avec les vignerons pour Mardi gras.]
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Mme Couillault évoque le quadrille et ses différentes figures. Elle fredonne le galop en en gavotte une autre "Sautez donc vous ne sautez guère".
A propos des coutumes de mardi-gras et noël
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande de l'enquêteur, Paul Clerfeuil évoque les fêtes de mardi-gras, qu'il n'a pas faites car trop occupé par son travail, ainsi que celles de noël avec la coutume de la bûche dans le feu.
A propos des coutumes de mardi-gras
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Ernest Bodin évoque les coutumes liées à mardi-gras : toutes les maisons faisaient des tourtisseaux. Après en avoir manger, ils dansaient un ronde, un quadrille ou chantaient des chansons, puis ils passaient à la maison suivante. Cela ne durait qu'un…
A propos de la chandeleur
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A propos de la chandeleur puis de Mardi-gras : "la chandeleur, c'était notre dame Bignonnaire car on faisait des bignons" (beignets).
Quelques expressions : Mardi-gras, t'en vas pas, f'rons des crêpes tu en mangeras. / Mardi-gras s'en est allé, y…
Quelques expressions : Mardi-gras, t'en vas pas, f'rons des crêpes tu en mangeras. / Mardi-gras s'en est allé, y…
A propos de coutumes de mardi-gras
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Louis Rialland évoque des coutumes de mardi-gras : coq saoulé puis tué au gourdin par un homme ivre, pêche aux anguilles, commissions, jeu de palets d'une cave à l'autre,...
A propos de Mardi-gras
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Au moment de Mardi-gras, il y avait des déguisements, des masques dans le village. Les gens se retrouvaient et partageaient les tourtisseaux, les gaufres qui étaient cuites dans la cheminée sur un trois-pieds, des crêpes...
A propos du mardi-gras
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Sur demande des enquêteurs, Mme Pin évoque ce qu'elle faisait au mardi-gras : crêpes et tourtisseaux.
Enquête auprès de Fernand et Thérèse Berthelot
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Thérèse et Fernand Berthelot sont interrogés sur les chansons d'école, les comptines, virelangues ou forme brève. C'est surtout Thérèse que l'on entend
[A propos des coutumes de carnaval]
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Coutumes de carnaval (déguisement, crêpes...), de mardi-gras (beignets)
A propos des coutumes liées au mardi-gras
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M. et Mme Bergeonneau évoquent les coutumes liées au mardi gras : les crèpes, les enfants déguisés,...
Questionnements de l'enquêteur sur le fait de faire brûler un bonhomme et sur les dictons.
Questionnements de l'enquêteur sur le fait de faire brûler un bonhomme et sur les dictons.
[A propos de Mardi-gras par Mélanie Brossard]
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Coutumes de mardi-gras, formules, habitudes puis elle chante une ronde de Mardi-gras
A propos du jour de Mardi-gras et de ses activités
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Mme Ménard raconte ce qu'on faisait au moment de Mardi-gras, ce qu'on y mangeait, les activités ce jour-là, les chansons et danses.
A propos du feu de st jean – A propos d'un musicien
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Sur demande des enquêteurs, Mr et Mme Bouju évoquent le mardi gras (il ne se passait rien), ainsi que la St-Jean, pendant laquelle des musiciens jouaient dans le bourg. Ils évoque deux musiciens.
A propos de mardi-gras, de veillées et des quêtes du jour de l'an
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos de la journée de mardi-gras, des veillées et du métier de certaines personnes, des quêtes de noël ou du jour de l'an
[A propos de Mardi-gras]
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Le jour de Mardi-gras, les hommes "curaient" le lavoir. La mère de Sidonie faisait des crêpes épaisses de trois doigts! le matin elle en apporté aux hommes puis la soirée, les gens faisaient tous le tour du village avec des tortisseaux chauds ainsi…
A propos de croyances de mardi-gras : les chats
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Sur demande de l'enquêteur, Mme Gardais évoque les croyances de Mardi-Gras : les chats s'en allaient dans un lieu imaginaire "Varaille" et dansaient la ronde. Évocation des lieux appelés "La croix".
[A propos de Mardi-gras]
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Pour Mardi-gras, les gens travaillaient juste le matin puis tous les voisins se rassemblaient et dégustaient des bottreaux. Ils dansaient, chantaient dans le dernier village, certains se déguisaient. Les gens avertissaient de leur arrivée dans une…
A propos de mardi-gras
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mr Chabanne évoque les coutumes de mardi-gras : quand il était enfant, quatre ou cinq enfants masqués allaient chercher des oeufs à chaque maison et faisaient des crêpes dans une maison le soir. Il n'y avait selon lui pas de chants ni de bonhomme…
A propos du mardi-gras : déguisements et quête
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Mme Jolly, une informatrice et Mr Jolly évoque les coutumes de mardi-gras : des groupes de jeune se déguisaient avec les affaires de la maison puis allaient se promener et chercher des oeufs, de l'huile, du cognac. Ils allaient ensuite chez l'un…
Chanson de noce pour aller chercher la mariée (inf.) "Quand j'étais chez mon père tout petit garçounia" chantée puis jouée au violon et explication des circonstances
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Le questionnement sur les rondes relatives au Mardi-Gras au début de la séquence reste sans véritable réponse sinon la ciation d'un incipit "Mardi-Gras t'en vas pas"