Deuxième enregistrement. L'informateur et son épouse présentent les activités de nombreux commerces situés près de la mairie et dans la rue Franche, rue principale du bourg. Ils parlent du dynamisme commercial dû aux nombreux habitants d'Epinac et de…

Mme Souchard raconte comment les hommes battaient au fléau, en rythme. Une fois terminé, les grains allaient au moulin. Elle évoque également le manège avec les animaux

Explication de la manière de faire le battage au manège.

M. Contant, accompagné de sa femme? et de ses voisins? racontent le moment des battages, à la main d'abord puis à la moissonneuse batteuse. Il est question de la solidarité entre voisins à ce moment, chose qui s'est perdue avec l'arrivée des…

Histoire de deux enfants, un garçon et une fille qui désobeissent à leur mère. Ils n'ont pas le droit de monter sur la girafe et le cochon du manège mais ils y montent quand même. Ils se font punir...

Les informateurs sont interrogés sur les métives.

Ils faisaient le battage de blés, de mogettes à la machine. Elle raconte que ses parents ont battu au manège avec des boeufs (elle cite quelques noms de boeufs)

Mme Auger replonge dans ses souvenirs de veillées, de battages, de mardi-gras, de jeux d'école et de ronde

M. Bire accompagné de son épouse raconte des de nombreux souvenirs de métives, de veillées mais aussi de la guerre 14/18. Quelques chansons