En revenant aux exemples d'anciennes techniques, l'informateur traite ici, de façon précise, des procédés et comportement à observer dans le travail des ruches et la capture des essaims sauvages.

L'informateur évoque différents lieux-dit du pays et plus précisément du col des abeilles et le 'camiferrat'. Puis il évoque le transport du courrier et des voyageurs sur le camiferrat dans une jardinière tirée par deux chevaux.