A propos des bonnets noirs placés sous la coiffe blanche lorsqu’on était en deuil
A propos de son apprentissage pour préparer la tourangelle et de ses broches à tuyauter.

A propos de la litre de la coiffe qui doit être paillée, du fit qu’elle en a une alors que Pierrot devait fournir la coiffe.

A propos des canions de St Gervais et de Mont-Sur-Guesnes
A propos de l’amidon cuit et de l’amidon cru, de son suivi d’actions pendant l’enquête : amidonnage, repassage