Parcourir les contenus · Portail du patrimoine oral

Un ancien maire parle de la vie de l’évolution des conditions de vie agricole en montagne dans la vallée de St-Pons

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informateur emploie le mot “rases” pour parler des canaux d’eau construits au dessus des champs en pente, ainsi que le mot “niguères” pour désigner les endroits où la terre reste sèche. Il emploi le dicton suivant: “Si la vallée était un mouton,…

Une famille piémontaise décrit son activité charbonnière sur deux générations

MMSH - PACA - Méditerranée

La forca: fourche pour porter le bois, la traina: traîneau pour porter le bois. L’informateur (père) emploie le mot ''boustifaille'' pour parler de la nourriture, c’est-à-dire l’utilisation première du charbon.

Entretien avec un garde-champêtre sur la forêt du canton de Comps

MMSH - PACA - Méditerranée

Un garde-champêtre parle de son parcours professionnel. Il détaille ensuite ses différentes missions, notamment celles concernant les usages de la forêt (cueillettes, chasse, quad et motocross, etc.). Il se fait l'écho du discours des usagers et des…

Un pêcheur, deuxième prud'homme, parle du métier de pêcheur et de la prud'homie à Martigues

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques propre à la pêche sont en langue Provençale.

A Martigues, un pêcheur et son fils parlent des transformations du métier des années 1940 aux années 1980

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

A Carro, un patron pêcheur et son matelot parlent de leur métier

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

Entretien avec des exploitants de coquillages à Port-Saint-Louis

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

Un parisien parle de son installation à Port-Saint-Louis en tant que pêcheur

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur est né à Paris. Avant de s'installer comme pêcheur à Port-Saint-Louis, il était marchand forain à Saint-Martin-de-Craux. Il a commencé comme matelot et cela fait six ans qu'il exerce la profession. Il parle des difficultés de rentrer…

Entretien avec un pêcheur de coquillages de port-Saint-Louis

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

A Port-de-Bouc, entretien avec un pêcheur de sole et d'anguille

MMSH - PACA - Méditerranée

Le pêcheur est né à Martigues et il est le seul de sa famille à pratiquer la pêche. Il parle de son installation, de son rythme de travail et des différentes techniques pour pêcher la sole et l'anguille.

Entretien avec un pêcheur, prud'homme à Martigues, pratiquant le petit métier

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur ne vient pas d'une famille de pêcheur. En revanche, son beau-père était pêcheur et il a hérité de son matériel. Lorsqu'il a commencé à pratiquer les petits métiers dans l'étang de Berre, la pêche était encore rentable. Aujourd'hui, en…

Entretien avec deux pêcheurs au chalut de Martigues

MMSH - PACA - Méditerranée

Les deux pêcheurs travaillent ensemble, mais ils ne sont pas associés légalement. Ils parlent de l'apprentissage du métier et de l'arrivée des jeunes dans la profession : ils pensent que les jeunes deviennent pêcheur à cause du chômage. Ils parlent…

Entretien avec un pêcheur des Saintes-Maries-de-la-Mer

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur est né à Arles. Il est pêcheur aux Saintes-Maries-de-la-Mer et il travaille comme indépendant. Il parle de la prud'homie et de son métier, de son rythme de travail et des différentes techniques de pêche.

Deux frères, pêcheurs à l'Etang de Berre, parlent de leur métier

MMSH - PACA - Méditerranée

Les deux informateurs sont frères. Ils travaillent ensemble et ils pratiquent les petits métiers sur l'étang de Berre. Ils parlent des différentes techniques de pêche, de l'acquisition du matériel et de leur rythme de travail en fonction des saisons.

La cassa à la fanfara

MMSH - PACA - Méditerranée

Conversation entre les deux informateurs sur la chasse à la fanfare. Les hommes braconnaient en attirant des grives avec du pain gras qu’ils plaçaient sur une pale d’un bâton long de deux mètres. L'enquêteur précise qu'il s'agit d'une pratique de…

A propos de la vie modeste, mais heureuse d'antan

MMSH - PACA - Méditerranée

Emile Escalle explique que les gens d'avant se contentaient de peu, mais étaient contents. Ils allaient à la chasse, même l'hiver puisque l'exposition est bonne et qu'il n'y a, ainsi, pas trop de neige. Sinon les gens avaient quelques moutons, des…

Les veillées autrefois et leurs histoires sur le Mont-Lozère

MMSH - PACA - Méditerranée

Le couple d'informateurs se souvient des fêtes et des veillées d'autrefois. Ils décrivent le battage des châtaignes et du seigle. Ils racontent comment se déroulaient le Carnaval, Noël et la Saint-Jean. Pendant les veillées d'hiver les jeunes…

Le vécu mémoriel de la vie ancienne en Pays cévenol

MMSH - PACA - Méditerranée

Les informateurs racontent comment se déroulaient les fêtes : ce que l'on y mangeait, ce que l'on chantait ou dansait. Ils évoquent les farces que les jeunes faisaient et les sorties saisonnières. Ils relatent des histoires sur les curés et attestent…

Les jeux de l'enfance au village

MMSH - PACA - Méditerranée

Vocabulaire technique en provençal : gaudre, reboutes

Les hommes et la chasse

MMSH - PACA - Méditerranée

Anectodes en français et en provençal, contes en provençal

Enquête auprès d’informateurs de Saint-Pal-de-Senouire

AMTA - Auvergne

0403 Enquête auprès d’informateurs de Saint-Pal-de-Senouire
[00 :00 :00] 0403 (1) Témoignage sur les veillées, le rempaillage de chaise, le braconnage et quelques légendes locales….
[00 :03 :11] 0403 (2) Témoignage sur la dentelle et la foire aux…