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- Sujet est exactement "boeuf"
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A propos des bœufs et de leurs noms
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Contant parle de l'utilisation des bœufs et donne les noms dont il se souvient : Chatouillet / Mesnichons, Gaulois / Vainqueur...
Témoignage sur la vie d'autrefois à travers divers sujets.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Enq. 843 : Pierre et Yvonne Lacombe abordent des sujets divers et variés. Après une présentation, ils parlent de leurs enfants puis de leurs acitvités d'autrefois. En tant qu'agriculteurs, ils travaillaient avec des boeufs. Ensuite, ils évoquent les…
Témoignage et airs au violon par M. Guédon dans le cadre du stage Ostop de Montigny en 1977
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Guédon aidé de son épouse raconte quelques souvenirs liés à l'utilisation du moulin.
Ils expliquent comment on battait le blé à la gaule puis après beaucoup de réticence, M. Guédon joue des airs de polka, d'avant-deux, de mazurka et de scottish…
Ils expliquent comment on battait le blé à la gaule puis après beaucoup de réticence, M. Guédon joue des airs de polka, d'avant-deux, de mazurka et de scottish…
A propos du travail à la ferme, du labour, des domestiques, du nom des boeufs, des juments
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Parcours de M. Goyaud
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Goyaud parle de son parcours professionnel, de son métier d'agriculteur, de sa relation avec ses boeufs (Durons/Compagnon), il était toucheur de boeufs jusqu'en 1940
A propos d'ustensiles et objets : veilleuse, clous, joug, coupe-foin
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Camille Jeannetau décrit certains ustensiles et objets anciens qu'elle possède.
Veilleuse : pot en porcelaine pour garder une boisson au chaud et éclairer la nuit d'une petite lumière douce. Depuis l’électricité, personne ne garde une lumière la…
Veilleuse : pot en porcelaine pour garder une boisson au chaud et éclairer la nuit d'une petite lumière douce. Depuis l’électricité, personne ne garde une lumière la…
Témoignage de Mr Martin Constant sur la vie domestique d'autrefois.
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Enquête aurpès de Mr Martin Constant sur la vie domestiques. Il parle des travaux agricoles, des plantes médicinales et des danses.
A propos de l'appel des bœufs et le dariolage
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Une informatrice évoque le dariolage des bœufs et certaines paroles d'appel avec le nom des bœufs.
A propos du rodage des boeufs (briolage) par M. Baudoin ou Léonce Cantet
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Peu d'informations
A propos de jeunes qui menaient les bœufs et qui avaient rencontrés des sorciers
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A propos de jeunes qui menaient les bœufs et qui avaient rencontrés des sorciers. A propos du matériel agricole et des boeufs
A propos de la formation des jeunes bœufs
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L'informateur explique comment son père s'y prenait pour former les nouveaux bœufs.
A propos des labours, du dariolage
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A propos des labours, du dariolage. M. Berthelot a fait les labours avec six boeufs pendant 40 ans. Il raconte qu'il essayait de créer une ambiance, un contact avec les bêtes. Pour lui le contact par le dariolage est une forme de musique
Chansons traditionnelles (et comptines), contes.
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A propos d'airs chantés par les enfants pendant la guerre.
[A propos du travail de la terre avec les boeufs]
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Questions sur le travail de l'informateur avec les boeufs...
[A propos du travail avec les chevaux et les boeufs]
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Mr Guérin parle du dressage des chevaux et des boeufs et des paroles pour les diriger.
Texte utilisé pour faire avancer les bœufs au moment de labourer
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Texte utilisé pour "motiver" les bœufs au labour, récité par un des informateur "Allez les gars, i va vous donner à manger, mais va falloir travailler pour un peu si vous savez, c'est du travail qu'i faut finir aujourd'hui..."
A propos des chansons interprétées dans les champs
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M. Fèvre a mené les boeufs dans le temps. De 4 à 8 boeufs devant la charrue, le plus dressé devant tous les autres
A propos de noms de boeufs puis des techniques de labours qui ont évalués
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A propos de noms de boeufs (mouches-toi / Salaud) puis des techniques de labours qui ont évalués
[A propos du travail de son mari]
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Mme Panbrain parle du travail de son mari qui était cultivateur. Il cultivait principalement du blé et du maïs et avait des boeufs. Mme Panbrain souligne qu'elle n'a plus d'outils.
Fille abandonnée qui retrouve ses frères (la) (ana.)
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
A la naissance de leur sœur, annoncée par un signe (une arme pour un garçon, une quenouille pour une fille), tous les frères quittent la maison. Bien plus tard, ayant grandie, la petite fille part à leur recherche et les retrouve dans une même…
Frère et ses deux fèves (le) (ana.)
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Le héros voyage avec seulement deux fèves dans sa poche. Pour la nuit il demande à dormir, lui et ses deux fèves, dans une ferme. Il place ses fèves dans un panier de gousses et repart le lendemain avec les deux plus grosses gousses de fèves. La nuit…
A propos des chansons de labours et recherche de chansons
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Sur demande des enquêteurs, Mme Dupuy évoque les laboureurs avec leurs boeufs, qui, selon elle, ne chantaient pas.
Les enquêteurs la questionnent également sur les chansons commençant par "Le roi", "Quand j'étais fille à marier" ou "M'en va à la…
Les enquêteurs la questionnent également sur les chansons commençant par "Le roi", "Quand j'étais fille à marier" ou "M'en va à la…
Frères, la reine et le roi (les) (ana.)
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Après avoir enfermé la reine dans un puits et changé ses frères en bœufs, une mauvaise fée épousa le roi. Celui-ci partit à la guerre. La nouvelle épouse voulut alors faire tuer les bœufs (les frères) et les manger. Les bœufs échangèrent une plainte…
Témoignage de Mr Guérin Fernand sur les coutumes, les fêtes et la vie d'autrefois.
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Mr Guérin parle du travail avec les chevaux, du battage des blés. Il parle également des vendanges. Il parle aussi des coutumes liées aux fêtes et à la vie comme les conscrits, la Saint Jean, les noces, les veillées.
A propos de la conduite des boeufs
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Pendant 15 à 20 ans, c'est M. Grelot qui conduisait les boeufs en rodant. nom des boeufs : compagnons-Luron / Potiron-Boulanger...
Histoire drôle en poitevin-saintongeais
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Histoire drole en poitevin-saintongeais sur un homme qui a un boeuf malade
Témoignage sur la procession de Sainte-Radegonde et chansons traditionnelles.
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Enq. 828 : Rassemblement à Cherves :
Odette Bernard chante deux air de rondes, Mme Roy donne une autre version de la première ronde.
Enq. 834 : Mme Prieur, Mazeuil (Mornay), en présence de son mari et de son fils :
Elle donne des explications…
Odette Bernard chante deux air de rondes, Mme Roy donne une autre version de la première ronde.
Enq. 834 : Mme Prieur, Mazeuil (Mornay), en présence de son mari et de son fils :
Elle donne des explications…
Jean-le-Sot et les souliers gris échangés (ana.)
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Jean-le-Sot revint du paradis avec une paire de souliers gris. En chemin, il croise un homme avec quatres boeufs. "D'où vous venez mon ami?" "Je reviens du paradis où j'ai été chercher une paire de souliers gris". L'homme lui proposa l'échange de ses…
Evocations de la médecine et des croyances populaires, récits, chansons chantées et jouées à l'accordéon diatonique.
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déguisement avec une peau de mouton
A propos des labours, du rodage
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L'informateur évoque la période de la guerre où à 14 ans il labourait de grands espaces tout seul avec ses boeufs (Ponpon et Le Macaron), il ne rodait pas par contre, il sifflait pour les mener (petite démonstration), parle des joucs. Il reprend…
Témoignages liés aux pratiques religieuses et aux monuments, puis chansons traditionnelles.
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Deux enquêtes distinctes :
Enq. 501 : M. et Mme Roy, Mazeuil, 26 mars 1975 :
M. et Mme Roy donnent des explications sur le déroulement des processions et des rogations. Ils évoquent une chapelle, des sources (fontaine de saint Cyprien ou saint…
Enq. 501 : M. et Mme Roy, Mazeuil, 26 mars 1975 :
M. et Mme Roy donnent des explications sur le déroulement des processions et des rogations. Ils évoquent une chapelle, des sources (fontaine de saint Cyprien ou saint…
Frère et ses deux fèves (le) (ana.)
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Le héros voyage avec seulement deux fèves dans sa poche. Pour la nuit il demande à dormir, lui et ses deux fèves, dans une ferme. Il place ses fèves dans un panier de gousses et repart le lendemain avec les deux plus grosses gousses de fèves. La nuit…
[A propos du travail avec les boeufs]
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Ils parlent du travail avec les boeufs.
[Frère et ses deux fèves (le) (ct.)]
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Le héros voyage avec seulement deux fèves dans sa poche. Pour la nuit il demande à dormir, lui et ses deux fèves, dans une ferme. Il place ses fèves dans un panier de gousses et repart le lendemain avec les deux plus grosses gousses de fèves. La nuit…