Ils parlent du battage du blé qui se faisait à 3 ou 4. Mr Juteau explique ensuite qu'il partageait le maïs pour nourrir les bêtes.

Mr Guérin parle du travail avec les chevaux, du battage des blés. Il parle également des vendanges. Il parle aussi des coutumes liées aux fêtes et à la vie comme les conscrits, la Saint Jean, les noces, les veillées.

Mr Riché se présente et parle du battage des fèves. Il parle également des machines à battre le blé et des maisons troglodytes.

Les informateurs, M. et Mme Pipet racontent un peu comment se déroulaient les métives, l'utilisation de la faucille, comment faire des gerbes...puis après bien des "prières", ils finissent par chanter quelques chansons de leur répertoire

Mr Guérin parle de la machine à crève sot pour le battage des blés et des haricots. Il parle de l'évolution des battages et des repas le soir des battages.

M. Pipet raconte les métives à la faux, séparer le blé de la paille

La belle-mère de Mr Prioulat évoque la moisson du blé à la faucille, le sarclage puis le battage sur la barrique ou au fléau pour l’engrainer. Le blé était ensuite apporté au moulin. A la fin des métives tout le monde se réunissait autour d'un repas,…

Enquête auprès de Mr Riché Armand. Il parles des coutumes liées à différentes fêtes comme Noël ou les vendanges. Il parle des veillées et chante une chanson en saintongeais. Le son coupe assez régulièrement.

Evocation d'épreuves de lutte et de force durant les batteries

Enquête auprès de Mr et Mme Juteau sur les veillées, les mariages, les battages et le travail quotidien.

M. Guédon aidé de son épouse raconte quelques souvenirs liés à l'utilisation du moulin.
Ils expliquent comment on battait le blé à la gaule puis après beaucoup de réticence, M. Guédon joue des airs de polka, d'avant-deux, de mazurka et de scottish…

M. Contant, accompagné de sa femme? et de ses voisins? racontent le moment des battages, à la main d'abord puis à la moissonneuse batteuse. Il est question de la solidarité entre voisins à ce moment, chose qui s'est perdue avec l'arrivée des…

On battait le blé avec une gaule, on le ventait avec le "moulin à venter".
Il y avait une "trémue" qui devait être tournée à bras, des grilles et le blé en sortait propre à l'autre bout.

Enquête auprès de Mme Raynaud Blanche. Elle parle des coutumes d'autrefois lros des maraiges et des fêtes. Elle aussi des veillées et du métier de son père.

Gaston Baumard a battu le blé au fléau quand il était jeune, jusqu'à la première guerre. Il a entendu des vieux chanter pendant ce travail. Ils mangeaient un repas constitué de mijhé au vin rouge. Puis ils liaient la paille et ramassaient le grain.

Mr Martin parle des moissons, du battage des blés et de la façon de lier les gerbes.

Mme Raynaud parle des moissons et des battages au kia du blé. L'enregistrement n'est pas de très bonne qualité.