Au cours de l’entretien la parole des deux informateurs se croise, permettant la multiplication des questions mais seulement leur survol. Des passages sont toutefois assez détaillés comme la fabrication de l’engrais et la vidange des étangs.

La quasi-totalité de la carrière de l’informateur s’est déroulée à Rassuen. Il épousa la fille d’un contre maître de l’usine et peut témoigner, avec son épouse, de la vie socio-économique du hameau de Rassuen jusqu’au années 1990. L’informateur fut…