Gavotte de danse transmise par son père.

Pierre Faucher explique le principe de la danse des mouchoirs qui est une danse qui se faisait à trois : deux filles et un garçon.

Mme Billeau cite la polka "Lapin", la polka piquée et la "sept", scottish (ana.) qu'elle gavotte et dont elle fait une démonstration de pas. Elle reprend ensuite la danse du mouchoir qu'elle gavotte de nouveau et qu'elle montre aux stagiaires en…