L'informateur nous explique son arrivé dans son moulin, nous évoque l'évolution de son moulin tout au long de l'interview entrecoupé de ses anciens souvenirs de moulins aux alentours.
Les conscrits de Crèche-sur-Saône interprètent de nombreux airs (clarinette et tambour) et donnent des informations sur le déroulement de leurs rassemblements (quête des
sous, brioches...)
Cette enquête donne à entendre des airs de fanfare ainsi qu'un témoignage concernant le répertoire. Sen suivent de nombreux airs, donnés à la clarinette et au
tambour, ainsi que quelques discussions riches en informations (déroulement des…
