Mme Girardeau évoque les chaleurs des gorettes. Discussion avec son mari sur le terme poitevin pour cela. Elle évoque un homme possédant des verrats et chez qui elle amenait ses gorettes, ou qu'elle faisait venir pour la reproduction. Il arrivait que…

Le témoin commence l'entretien par plusieurs chants en occitan et en français, certains chantés durant la première guerre mondiale. Est ensuite abordée la question de la chasse et de la récolte des châtaignes.