Arsène Brin évoque la technique instrumentale : coup d'archet, cadence avec exemple fredonné. Il parle ensuite de son apprentissage à quinze-seize ans auprès du violoneux Paul Sachaut puis évoque les animations au violon durant son service militaire…

Mme Chiffoleau raconte qu'elle faisait des journées à la Roche (85) et raconte ce qu'elle mangeait chez les gens où elle se louait