Après s'être présenté, l'informateur (un agriculteur du Revest-des-Brousses) évoque son métier d'entrepreneur en battage agricole, dans les années 1950. Il détaille le matériel alors utilisé (train de battage comprenant tracteur, presse, batteuse et…

Lors de cette série d'émissions, deux personnes évoquent la mémoire des gens de Haute-Provence. Le premier, Pierre Magnan, prenant comme support de son témoignage un de ses livres écrit pour la revue Les Alpes de Lumière, parle de la biasse de son…