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  • Sujet est exactement "évolution du métier"

Un pêcheur de Carro parle de la pêche au thon

MMSH - PACA - Méditerranée

L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

Entretien avec un pêcheur de la côte bleue à la retraite

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L'informateur s'exprime en français, mais les termes techniques de la pêche sont en langue provençale.

Un pêcheur de Port-Saint-Louis-du-Rhône raconte comment le métier s'est transmis de père en fils

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Le grand-père de l'informateur était pêcheur aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Il épouse une femme issue d'une famille de pêcheur à Port-Saint-Louis-du-Rhône et vient s'y installer. Depuis son fils et son petit fils sont devenus pêcheurs. L'informateur…

Entretien avec un pêcheur au chalut, prud'homme, de Port-de-Bouc

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L'informateur est originaire d'Algérie. Il est arrivé en France en 1978. Il pêche au chalut en association avec un autre pêcheur de Port-de-Bouc. Il parle de l'apprentissage du métier, de son rythme de travail et de l'équipement du bateau. En tant…

La vie quotidienne par un ancien ''pied lourd'' au Cap Croisette

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Quelques expressions en provençal ou marseillais

Entretien avec un pêcheur, prud'homme à Martigues, pratiquant le petit métier

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L'informateur ne vient pas d'une famille de pêcheur. En revanche, son beau-père était pêcheur et il a hérité de son matériel. Lorsqu'il a commencé à pratiquer les petits métiers dans l'étang de Berre, la pêche était encore rentable. Aujourd'hui, en…

Entretien avec un pêcheur des Saintes-Maries-de-la-Mer

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L'informateur est né à Arles. Il est pêcheur aux Saintes-Maries-de-la-Mer et il travaille comme indépendant. Il parle de la prud'homie et de son métier, de son rythme de travail et des différentes techniques de pêche.

Deux frères, pêcheurs à l'Etang de Berre, parlent de leur métier

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Les deux informateurs sont frères. Ils travaillent ensemble et ils pratiquent les petits métiers sur l'étang de Berre. Ils parlent des différentes techniques de pêche, de l'acquisition du matériel et de leur rythme de travail en fonction des saisons.

Entretien avec deux pêcheurs associés aux Saintes-Maries-de-la-Mer

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Les informateurs ne viennent pas d'une famille de pêcheur. Ils sont associés et partiquent les petits métiers aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Ils parlent de leur métier, des différentes techniques de pêche et de leur rythme de travail. L'enregistrement…

Un pêcheur des Saintes-Maries-de-la-Mer parle de la prud'homie et du syndicalisme

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L'informateur ne vient pas d'une famille de pêcheur, ses parents tenaient un bar. Avant de devenir pêcheur il était garagiste. Un jour, un ami est venu lui demander service pour remplacer un pêcheur et il est resté. Il pratique les petits métiers et…

Une histoire du chemin de fer à Marseille

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Emploi de nombreuses expressions du métier de mécano : prendre le manche, la décade, les cabestans...

Film documentaire "Quelques hommes et mille vaches"

MPOB - Bourgogne

Film monté à partir de collectages fait auprès de six agriculteurs du Morvan et du Limousin. Ce film est également le support d'un spectacle avec un accompagnement musical par des musiciens des deux territoires. Deux pistes audio permettent de…