Mr Nicolleau évoque les utilisations de la bouffie (vessie) de goret : des glaçons pour soulager l'appendicite

Chez Auguste Brosset aux Noirs de La Verrie, François Jobard et Auguste Brosset se prêtent à un schéma comparatif tant dans la méthode d'apprentsisage du violon que dans leur répertoire qu'ils interprètent et commentent au grès du cheminement des…

Paul Gauvrit évoque la bouffi ou vessie qu'ils vidaient et séchaient à la cheminée. Ces vessies servaient parfois à conserver la graisse. Les enquêteurs évoquent la coutume de noce pendant laquelle il s'agissait de tirer au fusil dans une vessie…

Sur demande de l'enquêteur, Mme Madigout évoque ce qui était fait de la boudaille (vessie ?): elle pouvait servir de ballon ou être gardée et séchée pour mettre de la glace.
Elles n'ont jamais vu faire quoique ce soit avec les boeufs-volants, les…

Mme Gratton propose de donner son journal à l'enquêteur. Celui-ci la questionne sur ce qui était fait à partir de la vessie (boufie) et de la queue du cochon.

Chanson chantée dans un premier temps par Auguste Brossset puis par François Jobard qui cherche les couplets manquants. La séquence se termine sur la description du rite du "brandun" avec le tir au fusil sur la "bousine" (vessie de porc), la…

Sur demande de l'enquêteur, Louis Rialland évoque les farces liées à la tuerie du cochon : un enfant qui s'était fait avoir une année ramenait un ami l'année d'après, qui devait apporter un couteau.