Parcourir les contenus (29 total)
- Sujet est exactement "tonnellerie"
Trier par :
A propos des futàies
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Le fils de Mme Roy évoque les futàies (fûts) qui étaient emmenés au tonnelier.
A propos des ovales de tonneaux fabriqués par les menuisiers charpentiers
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les menuisiers charpentiers fabriquaient les ovales des tonneaux. Curieusement cette tâche n'était pas attribuée aux tonneliers et M. Lambert n'a jamais cherché ni voulu apprendre à en fabriquer.
A propos du bois utilisé pour fabriquer les fûts
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Les fûts de cognac étaient le plus souvent fabriqués dans du chêne car son bois est bien plus résistant que les autres. Parfois, les tonneaux pouvaient être soit en acacia (mais ce bois est très dur à travailler), soit en châtaignier.
A propos de l'apprentissage en tonnellerie de M. Lambert
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Lambert explique qu'il a commencé son apprentissage en tonnellerie très tôt, ayant quitté l'école à 13 ans. Il était apprenti puis ouvrier chez un artisan tonnelier de Rouffignac : M. Dupont. L'informateur explique les raisons de son choix…
Énumération des premières étapes de fabrication d'un tonneau
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Énumération des premières étapes de fabrication d'un tonneau :
Le propriétaire du tonneau fournit le bois (souvent un chêne), débit de l'arbre, confection du merrain, séchage du bois (environ trois ans).
La quantité de tonneaux fabriqués avec un…
Le propriétaire du tonneau fournit le bois (souvent un chêne), débit de l'arbre, confection du merrain, séchage du bois (environ trois ans).
La quantité de tonneaux fabriqués avec un…
Demande de photos souvenirs de l'activité de tonnelier de M. Lambert. Celui-ci n'en a aucune
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
L'enquêteur demande des photos de l'activité de tonnelier à M. Lambert. Celui-ci n'en a aucune. A part Jean-louis Neveu lui-même venu faire un reportage photo quelques années plus tôt, il n'y a que la maison Pillet à Rouffignac a en voir pris
A propos des évolutions du siècle
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
M. Lambert a vu de nombreuses choses évoluer tout au long du siècle.
Il raconte les premières voitures ainsi que son expérience au volant de l'une d'elles au moment où il passait son permis de conduire...
Il raconte les premières voitures ainsi que son expérience au volant de l'une d'elles au moment où il passait son permis de conduire...
A propos de son patron qui était tonnelier mais aussi agriculteur
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Le patron de M. Lambert fabriquait des tonneaux plutôt au moment des vendanges et de la distillation. Le reste de l'année, il cultivait ses terres, ses vignes.
Suite des étapes de fabrication d'un tonneau par M. Lambert
CERDO - Poitou-Charentes-Vendée
Suite des étapes de fabrication d'un tonneau par M. Lambert :
Ébauche de douelle (ou douve), séchage d'environ trois ans (un an sous la pluie afin d’ôter le tanin), après trois ans, premier travail à la dégauchisseuse puis finition sur un grand…
Ébauche de douelle (ou douve), séchage d'environ trois ans (un an sous la pluie afin d’ôter le tanin), après trois ans, premier travail à la dégauchisseuse puis finition sur un grand…