Alice Desbordes et un homme qui pourrait être son frère, retrouvent une chanson. C'est surtout l'homme qui chante.
Une fille est trop pauvre pour qu'on se marie avec elle. Un galant lui préfère sa mère.

Mme Jamin évoque le petit quadrille qu'elle n'aimait pas beaucoup, à quatre. Elle préférait le quadrille américain dansé à huit car les danseurs changeaient de cavaliers et cavalières.

Germain Barc interprète la chanson "Le militaire menacé du berger" dans laquelle un soldat qui souhaite séduire une bergère est menacé par celle-ci de la colère de ce dernier.