Monsieur Blais et monsieur Couturier jouent plusieurs airs à danser à l'accordéon diatonique. Monsieur Couturier chante une chanson puis raconte plusieurs histoires. Enfin, Henri Quéchon interprète deux chansons

Mr Martin parle du travail dans les vignes et des bals qui suivaient ces journées.

Plusieurs personnes, parmi lesquelles figure Odélie Chouc, interviennent lors de cet enregistrement. Ils interprètent des chansons, quelques gavottes de danses, ils donnent des dictons météorologiques, un virelangue et abordent les cris des moutons.…

Une informatrice interprète une chanson de mariage à l'église "Voilà la mariée".

Enquête aurpès de Mr Martin Constant sur la vie domestiques. Il parle des travaux agricoles, des plantes médicinales et des danses.

Mr Martin parle de l'organisation et de l'évolution des moissons.

A propos d'une conversation entre deux gars sur le champ de foire de Parthenay

Mr Martin parle de la vente des boeufs pendant les foires et du déplacement en Deux-Sevres ou en Vendée pour acheter des boeufs.

A propos dude déroulement des noces dans la région de Mme Hérault à Viennay, en Gâtine. Elle raconte que pendant la guerre, il n'y avait pas de bal (juste pour l'assemblée du 14 juillet et la pentecôte), et pendant les noces. Parle de chansons.