Mme Pacquiet explique qu'autrefois, elle allait aux bals de société. Elle parle des foires de jeunesses, qui avaient lieu une fois par mois. On y trouvait des loteries, des manèges, des parquets. Elle date ces divertissements vers 1890 et explique…

Pascal Guérin sollicite Alfred Talon sur sa vie de musicien, les danses et les chansons qu'il a apprises et transmises lors des noces ou des bals. Il le sollicite également sur sa vie de domestique agricole, sa profession de marchand de bière,…

Evocation des musiciens suivants : Thibaudeau (saxo), Mousset (basson) était facteur, Bénétreau dit "Nunuche" (saxo soprano), Marquet, Bedon de Cerizay, Couteau du Plessis de Cerizay, Clément