Parcourir les contenus (3 total)

  • Sujet est exactement "organisation professionnelle"

A propos du métier de boulanger : la danse et les bals

CERDO - Poitou-Charentes-Vendée

Mr Proux évoque la danse et les bal dans le contexte de son métier de boulanger.

Une histoire du chemin de fer à Marseille

MMSH - PACA - Méditerranée

Emploi de nombreuses expressions du métier de mécano : prendre le manche, la décade, les cabestans...

Témoignage d'un ouvrier mineur pendant la guerre 1939-45 et évocations sur la Centrale Electrique au début du 20e siècle

MPOB - Bourgogne

Le témoin nous parle de la fin de son métier de boulanger pendant la seconde guerre mondiale et de son embauche à la Mine. Il parle des différents postes de manœuvre qu'il a occupé dont celui d'aide géomètre et ceux qu'il a observés tel que boiseur,…