Victor Masson évoque les fêtes des fins de moissons : ils invitaient au repas les gens qui avaient aidé pour "la gerbaude". Ils tuaient une volaille (poule au pot) ou un canard (rôti au four).
Il n'y avait pas vraiment de spécialité, ils mangeaient…

A propos du repas de la fête des moissons : potage gras, ragout de poulet, de mouton, haricots avec rôti, gâteau sec, café, cognac