Les informateurs sont un couple habitant Sanilhac (07). Ils évoquent l’utilisation de la pierre à serpent surtout sur les animaux et décrivent ses particularités. Ils donnent les recettes des remèdes à base de plante médicinales (sauge dans le vin)…

L'enquêteur demande à l'informateur de raconter des éléments de sa vie qui ont été fondateurs. Ce dernier vient d'une famille d'origine sarde de dix enfants. L'informateur insiste sur ses origines rurales, pauvres et empreintes de langues étrangères…

Les informateurs racontent comment ils délivraient les bêtes et comment ils soignaient la cataracte des moutons. L'informateur évoque la maladie du 'sanguinaï', un petit insecte rouge que l'on trouve sur les genêts.