L'informateur chante le début du refrain et explique ensuite comment les gens dansaient cette ronde. Celui qui faisait l'artichaut était au milieu, puis les danseurs faisaint une farandole autour de lui, et quand la farandole s'arrêtait celui qui…
Cette danse avait un caractère amoureux, elle se faisait à chaque fois que le jeunesse se réunissait. L'informatrice, après avoir chanté quelques bribes de ce refrain, dit aux enquêtrices : "jamais on s'amusait sans faire cette danse".
