L'informateur chante cette chanson en français sur un vigneron allant à sa vigne. Sont décrits son chapeau et ses souliers, qui ne sont ni ''du dimanche'' ni pour ''aller danser'' mais des objets de travailleur. L'air est dansant.
La femme de l'informateur et un ami nous expliquent comment le 2 février, jour de la chandeleur, Gabi en regardant le ciel peut savoir si les vendanges seront bonnes.