René, un ami bourbonnais de Mr Sarrazin, évoque puis interprète une chanson qu'il est le seule selon lui à chanter "Adieu ma petite Lili" dans laquelle deux amants se séparent et se promettent de rester bons amis.

Mme Dupuy interprète un fragment de la chanson de mariée "C'est aujourd'hui", à partir de son cahier, dans laquelle on adresse l'avenir de la mariée lui est raconté.

Une informatrice interprète une chanson de départ dans laquelle un amant va annoncer à sa belle qu'il part pour sept ans et lui demande de trouver un autre amant dans les garçons de son village.

Mme Vouillat interprète la chanson "Virginie" dans laquelle un marin va prendre le large et vient faire ses adieux à sa fiancée.

Cette chanson est assez connue et répandue. Le texte a une versification en heptasyllabes assez réguliers. Cependant, Virginie Granouillet n’utilise pas le même nombre de temps forts pour chaque vers : il lui arrive d’en enlever ou d’en rajouter un,…