Alfred Talon commence seul à jouer l'air émanant du répertoire de Baptiste Girard puis est accompagné par le violon de Pascal Guérin. Commentaire sur ses soeurs relatif à leur facilité à retenir ce qu'elle entendaient tant dans les noces qu'à…
Alfred Talon connaît trois ou quatre avant-deux et gavotte l'un d'entre eux "Roule ta bosse Napoléon". Il s'attarde ensuite sur la manière de capter les airs et de les reproduire en illustrant son propos par l'interprétation au violon de la chanson…
Le document débute par une recherche d'autres airs de danses potentiellement connus par Téophane Albert dont la valse. Pascal Guérin évoque également le violoneux Bourdounàu que Téophane ne connaît pas. L'avant-deux "Le père au louis d'or" ou "Roule…