L'entretien traite principalement des souvenirs transmis oralement de la culture, de la vie quotidienne et des évènements hsitoriques cévenols.

L'informatrice chante un extrait en français de cette histoire de Roland de Roncevaux. Elle explique l'attachement d'un de ses instituteurs à l'histoire de France et croit se souvenir que c'est lui qui leur avait appris cette chanson. La conversation…

L'enquêteur et l'informatrice se retrouve ici une nouvelle fois pour enregistrer quelques chansons en occitan et en français à partir du cahier de chansons de celle-ci. L'informatrice évoque les souvenirs d'un de ses voisins chez qui ils se rendaient…

Les deux informatrices chantent spontanément une autre chanson de leur répertoire en français. Elles expliquent que cette chanson fut apprise encore au cours d'une veillée. Elles reprennent la chanson des Cévennes en cherchant les paroles. Cette…

Les informatrices chantent simplement un extrait en français.

Les deux informatrices citent cette formulette en occitan en mélangeant deux versions différentes dont l'une commencerait par "relè, relè", mais l'informatrice en a oublié la suite.

Spontanément, les deux informatrices entament cette sauteuse enfantine en occitan, en précisant au final qu'elles en ignorent la signification.

Les deux informatrices retrouvent sous l'incitation de l'enquêteur cette petite incantation en occitan et en chantonnent un passage.

Une des informatrices raconte ce conte facétieux en occitan. Il traite d'un enfant (de famille catholique) qui devait porter une superbe truite en offrande à un évêque. Dans le fil de leurs souvenirs, les deux informatrices évoquent la malice du…

Les deux informatrices ont préparé pour l'entretien, un cahier de chanson et entament directement ce morceau en français. Il s'agit d'une jeune fille qui désire partir à la guerre avec des soldats et qui est tuée par son père. Elles expliquent qu'il…

Les deux informatrices entament en cœur cette chanson en français. Celle-ci est la complainte d'une jeune fille enfermée au couvent par son père pour la soustraire à son amant. Elles la chantent en entier et expliquent qu'elle était très connue et…

L'informateur raconte le combat entre les troupes de Roland et les sarrasins et donne quelques explications sur le temps des seigneurs. Il explique aussi l'utilisation d'un moulin à eau dépendant d'un canal, et l'utilisation de la farine de…

L'informateur, protestant, évoque l'orgine des différents toponymes de la région.

Les informateurs citent plusieurs endroits dont on pouvait communiquer par signaux et d'autres auxquels seraient rattachés des évènements historiques.