Les informateurs expliquent les différents types de bourrées et les façons dont elles se dansaient. La bourrée la plus répandue était la bourrée double essentiellement dansée par les hommes. Certains danseurs effectuaient de véritables acrobaties…

Ce chant n'est pas répertorié dans la thèse des enquêtrices. L'informateur chante seulement le refrain : "J'ai parcouru les vallons et les plaines, partout l'alouette chantait, elle me disait dans son joli langage, les amoureux sont souvent…