Odélie Chouc chante une partie de son répertoire. DEschansons de métiers (chaudronnier, meunier ou picador), d'amour et de bergères.

Chanson par Mme de Beauregard en poitevin-saintongeais

Mme Couliau évoque les foires et marchés comme lieux de rencontre, les assemblées, les bals, les rassemblements sur les bords des routes. Elle évoque également les bandes organisées comme celle de Cholet qui venait chercher la bagarre en convoitant…