L'entretien traite principalement des souvenirs transmis oralement de la culture, de la vie quotidienne et des évènements hsitoriques cévenols.

Les échanges se font en français. L'occitan n'est utilisé que pour les chants et les proverbes.

A côté du château fort de Moissac, à la Boissonnade, il y avait une abbaye, une église et un cloître (Le Clautrier), construit après Charlemagne.

D'après l'informateur le nom Vallée Française remonte à l'occupation des Cévennes par les Francs, sous Clovis. Puis les sarrasins ont combattu les Francs. Ce sont les troupes de Charlemagne qui ont chassé les sarrasins. Val francesque serait donc…

L'informateur parle des anciennes églises des Cévennes. Sur ce sujet il évoque les détails de construction de l'orientation vers l'est de l'autel. Il parle d'un temple qui date de l'époque de Charlemagne.

Les informateurs citent plusieurs endroits dont on pouvait communiquer par signaux et d'autres auxquels seraient rattachés des évènements historiques.