énumération des familles de pêcheurs

les informateurs mentionnent les différentes espèces pêchés et leur saisons favorables

les informateurs comparent les mentalités et la condition des cultivateurs autrefois

M. Leblond conduisait le bac qui traversait la Seine à Jumièges (à cheval, ou à rames).

L'informateur cite les récits de son père de la grande guerre et ses souvenirs des banquets d'anciens combattants où il a entendu beaucoup de commentaires sur la guerre, les faits d'armes et notamment les mutineries de 1917. Son épouse intervient…

Pierre Martel enquête longuement auprès de la bergère et peintre Aimée Castain. Après avoir raconté son enfance, elle parle de ses divers centres d'intérêt (collections de fossiles, silex, lectures...) dont la peinture. Cette passion est ensuite…

L’informateur parle avec un accent régional de Lorraine. Il emploie des termes techniques de lutherie et des expressions propres au métier.

L'enregistrement à démarré au cours de l'interview. Le couple d'informateur évoque les différents propriétaires des moulins de leurs territoire(Montsauche ,chaumard etc...)

Mr Fléty nous raconte des souvenirs sur le moulin de Mignage, il nous explique aussi que les danses du Morvan viendraient des soldats de Napoléon. Puis il nous fait visiter le moulin, il en explique le fonctionnement. Il nous emmène ensuite eu moulin…