Dernière partie de l'entretien avec Hélène Maillet, spécialiste des plantes médicinales. Cet extrait est surtout portésur la spiritualité d’Hélène Maillet et son rapprochement avec les témoins de Jéhovah.

Troisième partie de l'entretien avec Hélène Maillet, sur les plantes et les remèdes médicinaux, qui insiste cette fois plus particulièrement sur la famille d’Hélène et ce qui l’a attirée vers l’apprentissage des plantes médicinales.

L'entretien avec Hélène Maillet reprend sur les remèdes traditionnels, puis s'étend longuement sur les histoires de sorcellerie, et se poursuit sur l'art de vivre des bugistes.

Hélène Maillet, habitante du hameau de Leyzieu dans l'Ain, livre longuement ses connaissances phytothérapeutiques à André Julliard et présente sa pratique de la médecine traditionnelle. La dernière partie de l'enquête aborde plus spécifiquement son…

Quatrième partie de l'entretien avec Hélène Maillet sur les plantes médicinales. Dans cet extrait, elle fouille dans le carton des plantes qu’elle conserve chez elle et énonce les vertus de chacune.

Cinquième partie de l'entretien avec Hélène Maillet sur l'utilisation des plantes, cette fois plutôt pour des remèdes alcoolisés ou pour cuisiner. Puis André Julliard interroge Hélène sur sa spiritualité.

L’informatrice principale Hélène Maillet liste tous les remèdes traditionnels à base de plantes qu’elle connaît.