Monsieur et Madame Chabert chantent plusieurs chansons populaires et traditionnelles en français et en occitan. Ils livrent également leurs souvenir des danses, des bals à la voix et à l'harmonica, et des procession du mois de mai.
Commentaires sur les danses, la glissante. Souvenir des mondées et des bals à la bouche, à l'harmonica ou à l'accordéon. "Autrfois, on s'amusait plus que maintenant".