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  • Créateur est exactement "informateur : Ehrwein, (monsieur)"

La culture de l’amande en Provence du point de vue d’un ingénieur agronome du début du 20ème siècle aux années 1960

MMSH - PACA - Méditerranée

L’informateur est ingénieur agronome et travaille pour la Chambre de l’agriculture. Il apporte son témoignage sur les amandes dans le département, d’un point de vue plus technique. Il s’occupe de conseiller les agriculteurs et travaille au moment de…