Au cours de l’entretien la parole des deux informateurs se croise, permettant la multiplication des questions mais seulement leur survol. Des passages sont toutefois assez détaillés comme la fabrication de l’engrais et la vidange des étangs.

L'informateur développe au cours de l'entretien les évolutions techniques permettant la fabrication des différents engrais à l'usine de Rassuen. Il est aussi question des rapports hiérarchiques et de l'organisation du travail. L'informateur évoque…