L'informateur raconte plusieurs anecdotes sur sa vie et son enfance, ils chantent plusieurs chansons du répertoire musette et folklorique et raconte quatre histoires sous forme de monologues.
Les informateurs parlent de leur vie de tenancier de café après la seconde guerre mondiale. L'informateur chante quelques chansons du répertoire musette et folklorique avec une interprétation mélodique très personnelle.
L'informateur raconte plusieurs anecdotes sur sa vie et les figures locales qu'il a rencontrées. Ils chantent plusieurs chansons du répertoire musette et raconte plusieurs récits facétie