Né en 1922, l'informateur raconte volontiers son vécu. A la tête d'une exploitation viticole depuis 1945, il connaît bien le monde de la vigne et du vin et en évoque les évolutions. Il est un fervent partisan de la vente directe du vin en…

L'informatrice évoque son enfance des années 1940. Aînée de trois enfants (un frère et une soeur cadette), d'une santé fragile, elle décrit d'abord la maison familiale, une maison de vignerons : la disposition des pièces et leur évolution au cours du…