Plusieurs bourrées sont dansées par différentes personnes et de différentes façons. Par exemple, un couple d'hommes fait des pas de bourrées, tandis qu'un couple de femmes valse.
Les couples dansent selon différentes énergies : les uns prennent beaucoup d'espace et sautent, les autres sont dans un espace très restreint et limitent leurs pas.
Trois bourrées sont dansées. Lors de la dernière, un couple d'hommes s'amuse particulièrement et se lance dans des figures de danse très particulières.