La veillée débute par une mise en condition des étudiants autour de plusieus danses jouées au violon : l'avant-deux, la scottish, la polka, la java-mazurka et la valse, la plupart issues du répertoire du violoneux Bourdounàu. Les violoneux présents…

Angélique Fulin, formatrice, invite Albert Girardeau à joué la polka "des jeunes". Albert gavotte le début d'une premeière version, la joue puis la gavotte de nouveau partiellement avec d'autres paroles.